Сушим продукты /  Наша фазендочка


Архив рубрики ‘Сушим продукты’

18th Октябрь 2012 - 10:29 ≡ Tatjana ≡ Сушим продукты
Сушка  груш и айвы

Сушка груш и айвы

Когда мы убираем урожай в саду, то плоды некрасивой формы или поврежденные я сразу откладываю на переработку. На зиму я готовлю различные компоты, варенья и другие заготовки, но часть ягод и фруктов я сушу. Яблоки прекрасно хранятся в свежем виде, а вот груши долго лежать не могут, поэтому я их режу и сушу. В сушеном […]

27th Сентябрь 2012 - 11:32 ≡ Tatjana ≡ Сушим продукты
Приготовление изюма в домашних условиях

Приготовление изюма в домашних условиях

Многие продукты можно заготавливать на зиму методом сушки. Я раньше фрукты и овощи почти не сушила, так как сушить их на солнце немного проблематично. Нужны щиты для сушки, желательно закрывать от мух, на ночь нужно закрывать от росы или заносить в помещение. Но после того, как мне подарили сушилку для овощей и фруктов, я стала […]