Когда мы убираем урожай в саду, то плоды некрасивой формы или поврежденные я сразу откладываю на переработку. На зиму я готовлю различные компоты, варенья и другие заготовки, но часть ягод и фруктов я сушу. Яблоки прекрасно хранятся в свежем виде, а вот груши долго лежать не могут, поэтому я их […]
Сушим продукты
2 записи
Многие продукты можно заготавливать на зиму методом сушки. Я раньше фрукты и овощи почти не сушила, так как сушить их на солнце немного проблематично. Нужны щиты для сушки, желательно закрывать от мух, на ночь нужно закрывать от росы или заносить в помещение. Но после того, как мне подарили сушилку для […]