Очень интересная аджика получается с баклажанами. Рецептов этой любимой приправы много, и каждая хозяйки отобрала несколько любимых рецептов, но этот тоже стоит попробовать, может он тоже станет одним их любимых и займет свое достойное место на полочке в погребе. А у нас кроме этой еще любят аджику, которую не нужно варить, например, аджику с хреном. …
Еще один хороший рецепт аджики. Она тоже готовится с помидорами, но немного отличается от других рецептов. Хотя это тоже не настоящая грузинская аджика, но как приправа к мясу и вторым блюдам хорошо подходит. Для приготовления аджики домашней нужно взять такие продукты: 2.5 кг полностью спелых красных помидоров; по 1кг сладкого перца (лучше красного) и сочной …
Здравствуйте уважаемые читатели блога Наша фазендочка. У нас в семье очень любят аджику домашнего приготовления. И хотя настоящая грузинская аджика делается без томатов, но начну я эту серию статей любимым рецептом аджики с помидорами. Ведь на Украине название “аджика” дают соусам на томатной основе. Для аджики нужно взять следующие продукты: — 10кг помидор; — по …
