Свекла впервые попала в Киевскую Русь из Византии в X веке, затем распространилась на север и на запад, дойдя до Литвы, Польши и других стран. Повсеместно свеклу стали выращивать c XVIII века, и сейчас мы не представляем свой стол без этого необычайно полезного овоща. Правила выращивания Сажать свеклу лучше всего на те места, где […]
Свекла: выращивание и уход. Целебные свойства корнеплода Читать далее »
Морковь популярный овощь, поэтому небольшую грядочку обязательно сеем каждый год. Чтобы получить хороший урожай нужно выбрать качественные семена и правильно посадить. Обычно высаживаем несколько сортов. чтобы была ранняя морковь и поздняя. Наиболее скороспелы такие сорта, как Каллисто, Нантская 4 и Несравненная. Наибольшую популярность имеет Нантская 4, которую высаживаем ранней весной весной. Ее плоды цилиндрической формы,
Выбираем сорт моркови Читать далее »
Люди еще в древности знали корень моркови. Этот корнеплод на Руси появился намного раньше, чем клубни картофеля. Современные люди морковь для питания не считают очень ценной. Популярность данного овоща низка в некоторой степени из-за того, что скушать морковку – задача для крепких зубов и челюстей. Современная пищевая промышленность людей приучила употреблять переработанные и размягченные продукты.
Морковный сок для здоровья и красоты Читать далее »
До появления картофеля пастернак был одним из основных пищевых продуктов в зимнее время. Потому что этот овощ не только питателен и вкусен, но еще и очень полезен. В настоящее время пастернак опять возвращается на поля и огороды. Пастернак посевной — двулетний корнеплод. В первый год у него формируется розетка листьев и мясистый корнеплод округлой или
Пастернак посевной: посадка и уход Читать далее »
Мало вырастить хороший урожай корнеплодов. Важно правильно его сохранить, чтобы корнеплоды как можно дольше не вяли, не портились и обеспечивали наш витаминами до нового урожая. Сохранность корнеплодов в первую очередь зависит времени уборки. Убрать урожай нужно до морозов, так как подмороженные корнеплоды храниться не будут. Время уборки для каждого региона разное, нужно ориентироваться по погоде.
Правильно храним корнеплоды Читать далее »
Есть такой неприхотливый корнеплод – топинамбур, еще его называют земляная груша или сладкий картофель. Растение многолетнее, очень похоже на подсолнечник, на одном месте может расти несколько лет. Осенью надземная часть отмирает, а находящиеся в почве клубни весной опять прорастут. Только если топинамбур не выкапывать, то клубни станут мелкими. Посадка топинамбура Высаживать топинамбур можно и весной
Выращиваем топинамбур Читать далее »
Редис – самый ранний из корнеплодов и самый любимый. Вкусная, сочная, скороспелая редиска, вместе с зеленым луком и салатом открывает сезон вкусных витаминов с грядки. Редис богат витамином С, кальцием, магнием, серой. Также содержит минеральные соли и ферменты, способствующие обмену веществ и улучшению пищеварения. Редис — выбор места для посадки Редис предпочитает рыхлые, плодородные почвы.
Редис – ранний весенний овощ Читать далее »
