Овощи /  Наша фазендочка


Архив рубрики ‘Овощи’

3rd Февраль 2014 - 15:12 ≡ Tatjana ≡ Овощи
Выбираем место  в комнате для выращивания овощных растений

Выбираем место в комнате для выращивания овощных растений

Зимой можно выращивать в комнате некоторые овощные растения. Но чтобы растения не страдали от недостатка освещенности, им нужно выбрать подходящее место. Если оконные рамы  старые, имеют толстые темные переплеты, небольшие оконные проемы или мутные стекла, то  освещённость может составить менее одной трети от наружной. Также освещённость значительно падает при удалении  от окна. Неравномерно освещаются и […]

16th Январь 2014 - 18:35 ≡ Tatjana ≡ Овощи
Подзимние и зимние посевы овощных культур

Подзимние и зимние посевы овощных культур

Многие овощные культуры можно сеять осенью. У такого метода есть свои преимущества. Хорошо сеять осенью, если весна бывает   засушливая. В этом случае семена, которые находятся в почве, могут  использовать зимнюю влагу. Такие семена  быстро набухают и способны дать ранние дружные всходы. У таких растений корневая система, как правило,  более мощная, поэтому они лучше используют почвенную […]

29th Декабрь 2013 - 11:22 ≡ Tatjana ≡ Томат
Выращиваю помидоры с применением черной пленки

Выращиваю помидоры с применением черной пленки

В прошлом году решила провести эксперимент и вырастить помидоры с применением черной пленки и результатом осталась очень довольна. Возможно, кому-то тоже понравится этот метод, поэтому опишу подробно. При таком выращивании экономится много сил, так как ухаживать за такими помидорами намного проще. А еще они требуют меньше поливов, поэтому экономится еще и вода. А теперь более […]

27th Декабрь 2013 - 13:21 ≡ Tatjana ≡ Картофель
Окучивание картофеля

Окучивание картофеля

Окучивание картофеля  важный агротехнический прием. Окучиванием можно добиться: — увеличения урожайности, так как  молодые стебли, укрытые землей,  дают дополнительные корни, на которых формируется дополнительный урожай. — защитить молодые побеги от весенних заморозков. — защитить молодые росточки от колорадских жуков. — уменьшения количества бурьяна. Делаем  вывод: окучивание – очень полезно для роста картофеля и образования клубней. […]

6th Декабрь 2013 - 21:36 ≡ Tatjana ≡ Корнеплоды
Пастернак посевной: посадка и уход

Пастернак посевной: посадка и уход

До появления картофеля пастернак был одним из основных пищевых продуктов в зимнее время. Потому что этот  овощ не только питателен и вкусен, но еще и очень полезен. В настоящее время пастернак опять возвращается на поля и огороды. Пастернак посевной  — двулетний корнеплод. В первый год у него формируется розетка листьев и мясистый корнеплод округлой или […]

5th Декабрь 2013 - 20:19 ≡ Tatjana ≡ Овощи
Эстрагон: посадка и уход

Эстрагон: посадка и уход

Эстрагон (тархун) — пряно-вкусовое, многолетнее овощное растение. У растения  деревянистый корень и высокие прямостоящие стебли. Мелкие листья имеют пряный ароматом и поэтому широко используются в кулинарии. Они содержат аскорбиновую кислоту (до 70 мг%), каротин (до 10мг%), рутин, а также эфирные масла, в состав которых входит эстрагол. Зеленые листочки добавляют в салаты, супы, мясные и рыбные […]

1st Октябрь 2013 - 18:09 ≡ Tatjana ≡ Корнеплоды
Правильно храним  корнеплоды

Правильно храним корнеплоды

Мало вырастить хороший урожай корнеплодов. Важно правильно его сохранить, чтобы корнеплоды как можно дольше не вяли, не портились и обеспечивали наш витаминами до нового урожая. Сохранность корнеплодов в первую очередь зависит времени уборки. Убрать урожай нужно до морозов, так как  подмороженные корнеплоды храниться не будут. Время уборки для каждого региона разное, нужно ориентироваться по погоде. […]

12th Август 2013 - 16:59 ≡ Tatjana ≡ Овощи
Как повысить плодородие почвы

Как повысить плодородие почвы

Невозможно получать хорошие урожаи на бедных почвах, поэтому очень важно повысить плодородие почвы. Для повышения плодородия почвы  в первую очередь важно  улучшить ее механический состав. Для этого в песчаные и супесчаные почвы добавляется  глина, а в тяжелые глинистые почвы необходимо  добавить хороший речной песок. Таким образом улучшаются  дренажные качества  почвы. Если почвы кислые, то  нужно […]

9th Август 2013 - 15:08 ≡ Tatjana ≡ Овощи
Кукуруза: посадка и уход

Кукуруза: посадка и уход

Кукурузу у нас на юге выращивают практически все. Кроме обычной кукурузы мы выращиваем еще и сахарную кукурузу. Любую кукурузу собираем, когда  початки находятся в стадии так называемой «молочной спелости»  и отвариваем. Получаем не только очень вкусное блюдо, но   питательное и полезное, ведь  зерна кукурузы в молочно-восковой спелости содержат больше витаминов и аминокислот, чем  многие другие […]

10th Июль 2013 - 20:51 ≡ Tatjana ≡ Томат
Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за помидорами зависит от вида помидор. Помидоры делятся на индетерминантные,  детерминантные и полудетерминантные. И если низкорослые сорта могут расти с минимальным уходом, то высокорослые помидоры требуют постоянного внимания. Также нужно правильно ухаживать за растениями, если есть желание получить максимальное количество плодов. Дело  в том, что томат не слишком требователен (можно получить плоды, если  его […]