Эстрагон: посадка и уход
Овощи

Эстрагон: посадка и уход

Эстрагон (тархун) — пряно-вкусовое, многолетнее овощное растение. У растения  деревянистый корень и высокие прямостоящие стебли. Мелкие листья имеют пряный ароматом и поэтому широко используются в кулинарии. Они содержат аскорбиновую кислоту (до 70 мг%), каротин (до […]

Правильно храним корнеплоды, морковь
Корнеплоды

Правильно храним корнеплоды

Мало вырастить хороший урожай корнеплодов. Важно правильно его сохранить, чтобы корнеплоды как можно дольше не вяли, не портились и обеспечивали наш витаминами до нового урожая. Сохранность корнеплодов в первую очередь зависит времени уборки. Убрать урожай […]

Как повысить плодородие почвы , перец
Овощи

Как повысить плодородие почвы

Невозможно получать хорошие урожаи на бедных почвах, поэтому очень важно повысить плодородие почвы. Для повышения плодородия почвы  в первую очередь важно  улучшить ее механический состав. Для этого в песчаные и супесчаные почвы добавляется  глина, а […]

Кукуруза: посадка и уход
Овощи

Кукуруза: посадка и уход

Кукурузу у нас на юге выращивают практически все. Кроме обычной кукурузы мы выращиваем еще и сахарную кукурузу. Любую кукурузу собираем, когда  початки находятся в стадии так называемой «молочной спелости»  и отвариваем. Получаем не только очень […]

Уход за помидорами в открытом грунте
Томат

Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за помидорами зависит от вида помидор. Помидоры делятся на индетерминантные,  детерминантные и полудетерминантные. И если низкорослые сорта могут расти с минимальным уходом, то высокорослые помидоры требуют постоянного внимания. Также нужно правильно ухаживать за растениями, […]

Обработка почвы под картофель
Картофель

Обработка почвы под картофель

Чтобы собрать хороший урожай  картофеля (да и других овощей), почву нужно готовить осенью.  Как правило, большие участки вспахивают трактором, а весной культивируют трактором или мотоблоком, или просто боронуют. Некоторые вспахивают участки весной с боронованием. Небольшие […]

Рассада томатов (помидоров) – высаживаем в открытый грунт
Томат

Рассада томатов (помидоров) – высаживаем в открытый грунт

Помидоры можно выращивать через рассаду или прямым посевом в грунт (на юге). Но для  получения раннего урожая  помидоров лучше выращивать их через рассаду, особенно поздние и высокорослые сорта. Грядки под помидоры лучше готовить осенью (но […]

Древесная зола — натуральное удобрение, хорошо применять под клубнику
Овощи

Древесная зола — натуральное удобрение для сада и огорода

При выращивании овощей и фруктов своими руками, мы стараемся по возможности применять химию в минимальных количествах. Но чтобы растения росли сильными и здоровыми их нужно удобрять и, желательно, натуральными удобрениями. Одним из таких ценным натуральным […]

Лук-севок - посадка весной
Луковые

Лук-севок — посадка весной

Лук просто незаменим для приготовления многих блюд. Выращивать его  совсем не сложно, поэтому грядка лука есть практически на каждом участке. Лук можно выращивать из семян, но проще вырастить луковицу из лука-севка. При таком  способе выращивания […]

Компост - быстрый способ приготовления, роза
Овощи

Компост — быстрый способ приготовления

Компост – очень ценное органическое удобрение  для сада, огорода и клумб. Можно готовить его холодным методом, то есть просто  сложить в укромном уголке участка в кучу  ветки, скошенную траву, пищевые отходы, листья и оставить все […]